OVER MOCCAMASTER

In noten mogen kleine hoeveelheden met de schimmelgifstof aflatoxine verhelpen. Maar bij ons gevarieerde voeding is het gezondheidsrisico klein.   Een met een interessante deelonderwerpen kan zijn het 'ambachtelijke product'. Onlangs bespraken we twee voorbeelden over ons ambachtelijk product welke indien nep werden beschouwd, terwijl ze 'ambac